Viajamos a Italia con nuestro tren gastronómico, y aprovechamos para retirar algunas cosas que se nos han ido quedando en el congelador durante estos...
Una ensalada exótica para comenzar septiembre como se merece
Ingredientes:
24 colas de langostinos frescos o congelados
Sal
2 mangos
Cebolla dulce
1 zanahoria
1/2...
El prestigioso restaurador José Carlos Macías Madueño, jefe de cocina del famoso restaurante Miami Park de Ciudad Real e hijo del fundador, Pepe Macías,...
Aprovechando el verano y las deliciosas verduras y hortalizas que la temporada nos ofrece, vamos a hacer una Vichyssoise fría, también la podemos servir...
El conocido hostelero Jesús Marquina continúa acaparando premios y reconocimientos en su Tomelloso natal. Al ya anunciado por el alcalde de Tomelloso, Carlos Cotillas,...
Los aceites “Magnolio”, de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real); “Vieiru”, de Eljas (Cáceres); “Oro Bailén”, de Villanueva de la Reina (Jaén); y “Venta del...
El Orient Express hace parada hoy en la lejana China, adonde viajaremos para preparar un delicioso arroz chino con gambas y verduras.
Ingredientes
2 tazas de...
Multimedia.- Vinos frescos, redondos, o suaves y elegantes, vinos estructurados o potentes… Los alumnos que anoche participaron el primer curso de cata organizado por la...
La alcaldesa de Ciudad Real, Rosa Romero, ha suscrito un convenio de colaboración entre el Impefe y la Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de...
Este viernes comenzará en 24 establecimientos hosteleros de Tomelloso el 2º Concurso Comarcal de Pinchos y Tapas que ha organizado la asociación Apetc Tomelloso....
Los cursos de cocina de la XI Universidad Popular de Valdepeñas baten los récord de participación logrando alcanzar los 453 alumnos que participan en...
Daimiel Noticias.- El pasado sábado 26 el restaurante ‘El Bodegón’ organizaba unas nuevas jornadas gastronómicas con una cena compuesta por nueve platos elaborados por...
Griyba Bahla son unas galletas muy típicas de Marruecos. Muy fáciles de preparar aunque su elaboración requiere tiempo porque la masa debe reposar.
Para unas...
