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La cocinilla del Orient Express

Ensalada de Bacalao Skrei con pimientos de piquillo y patatas confitadas

Abril, el último mes en el que vamos a conseguir este exquisito Bacalao. No me resisto a colgar una receta deliciosa. ¡Rumbo a Noruega...

Ñoquis de patata con Chipirones

¡Suban al tren Orient Express que nos vamos rumbo a Italia!. Sólo con  escribir Italia, me pierdo en sabores, olores, placeres gastronómicos únicos en...

Espinacas con bechamel, bacalao y ajos confitados

¿Quieres tener una receta de esas que te hacen quedar siempre  bien? La cocinilla viaja de nuevo para celebrar la primavera, la estación verde....

Gachas manchegas de marisco

Ya estamos en Semana Santa, por tanto toca viajar. Nos reunimos con familia, con amigos que vienen a La Mancha y como hace fresco...

Dorada con patatas y especias

¡Llega Semana Santa! Todos al tren de las delicias gastronómica que nos ofrece esta época tan rica en manjares típicos de la época  Vamos a...

Mejillones en Salsa de Azafrán

Nos ponemos en marcha de nuevo y viajamos juntos a Galicia donde están los mejores mejillones del mundo, cuando los mezclemos con nuestro maravilloso...

Arroz con verduras de la Antonia

Cocinillas, hoy viajamos a la huerta alicantina, con sus maravillosas verduras vamos a preparar mi primer arroz exclusivamente verde y rojo, sin carne, sin...

Solomillo al Romesco

Nos vamos de viaje de nuevo, subimos al tren en Cataluña y cocinamos un plato delicioso, un poco más elaborado por su salsa, pero...

Migas de cocinilla con huevos y melón

!Hola cocinillas! Comienza nuestra andadura gastrónomica con una receta muy típica de nuestra tierra, para celebrar que empezamos a compartir con Miciudadreal. Espero que lo...

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