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Opinión

El 22% de las ventas de restaurantes en España se realizan a través de delivery o take away

Vicky Moraleda.- La consultora KPMG señala que el 22% de las ventas totales de restaurantes provienen de pedidos para llevar o delivery. Este dato revela...

La necesidad de la ascética-mística y Valentín Arteaga

Jesús Millán Muñoz.- Todo el mundo se esfuerza para conseguir una serie de fines y por una serie de motivos, pero hoy hemos olvidado...

Ángela Castiñeira Ionescu, “Ángela de Buenafuente”

Eduardo Muñoz Martínez.- Cálida en su trato abierta en su carácter, dispuesta a ayudar y compartir esforzada en dar lo mejor de sí, complaciente,...

Cubos

Ramón Castro.- —¡Se han encontrado a un niño en un cubo! —gritaban varios jornaleros, cerca del remolque. Poco a poco, de cada hilo, asomaba...

Espacios naturales de Castilla-La Mancha, un libro maravilloso

Natividad Cepeda.- La lectura de este maravilloso libro es casi fotográfica, no solo por las fotografías que hay en sus páginas, también por las...

De mentiras, referentes, instituciones, injusticias y milagros

Carta al director de un grupo de padres del equipo de fútbol cadete B de Almagro.- Antes de comenzar, nos gustaría dejar claro que...

Estrategias de fidelización para restaurantes

Vicky Moraleda.- Hoy hablamos de la fidelidad en restaurantes, de esos lugares a los que siempre volvemos y recomendamos a todos nuestros amigos porque...

El medio rural de Castilla-La Mancha, todo un referente en Igualdad

Jesús Ortega Molina. Presidente de RECAMDER.- Es innegable que las mujeres son un factor clave y determinante en el Desarrollo Rural. Ellas representan el...

Universos cíclicos

José Agustín Blanco Redondo.- La espera es mi destino, pero no me importa. Siempre retornas, lo sé, siempre terminas volviendo a los solares de...

El hombre/mujer solo/sola: cinco millones en España

Jesús Millán Muñoz.- No vamos hablar aquí de El Hombre solo de Mingote, aunque hagamos referencias inconscientes, pero el ser humano tiene que aprender a vivir en...

El Ayuntamiento socialista de Torre de Juan Abab no cumple sus obligaciones con los animales abandonados

Victorio Sánchez Algaba.- Soy un vecino de Torre de Juan Abad un pequeño pueblo de Ciudad Real y les escribo por la absoluta dejadez...

La importancia de tener presencia digital para los negocios de restauración

Vicky Moraleda.- En la era digital actual, la presencia online se ha convertido en un elemento crucial para el éxito de cualquier negocio, incluidos...

Fumar mata, pero realmente no le preocupa al gobierno

Eduardo Muñoz Martínez.- "Fumar reduce la fertilidad", "El humo del tabaco contiene más de 70 sustancias cancerígenas"…, son frases con las que nos torpedean...

Engordan los sufrimientos

Jesús Millán Muñoz.- No nos engañemos, no nos mintamos, los sufrimientos, las penas, las angustias, los temores, los malos recuerdos todo ese complejo de...

Hoy es un buen día para moverse

Amador Pastor Noheda. Consejero de Educación, Cultura y Deportes.- Encendemos el televisor para ver un partido de fútbol o de baloncesto, para disfrutar de...

Cuadernos de la Mancha, tomo 56

Jesús Millán Muñoz.- Existen enigmas y misterios en la naturaleza, se dice también en la sociedad, en la metafísica, pero también en la cultura...

Bajo la anchura del iluminado abril la pobreza humana de todos nosotros

Natividad Cepeda.- Las pasadas lluvias de marzo han dejado agua en pantanos y terrenos sedientos de humedad y los cofrades han derramado lágrimas por...

Cavilaciones en Ruidera: La manida salud de «El Callao» y La Fina» y lo que la vida olvida del pobre

Salvador Jiménez Ramírez.- Cada fisonomía nuestra y cada faz del paisaje, son lo que hoy son; aunque el hoy es un regente escindido de...

ARCO 2024 y los artistas desconocidos

Jesús Millán Muñoz.- Todos los años se habla de galerías, nacionales e internacionales, de grandes artistas, de ventas, de coleccionistas, pero nunca de los...

El Proyecto Geoparque Volcanes de Calatrava, y las fuentes y los grifos y el agua de Geovol

Pedro Rincón Calero. Doctor en Ciencias Geológicas.- Nota aclaratoria: el grueso de este texto comenzó a escribirse el 12 de Agosto de 2.023, tras...

Hoy es Domingo de Resurrección

Eduardo Muñoz Martínez.- "Lucharon vida y muerte en singular batalla y muerto el que es la vida, triunfante se levanta". Proclamamos y escuchamos en...

Hoy es Sábado Santo

Eduardo Muñoz Martínez.- Hoy finaliza el Triduo Pascual. Sábado Santo es un día de silencio, de dolor, de tristeza, de luto, de reflexión…, en...

Gastrocultura y gastrosofía: Pastel de Cabracho asturiano

Jesús Millán Muñoz.- El acto de alimentarse y de degustar energía en forma de alimentos es inmenso en sus significados, se puede abordar desde...

Hoy es Viernes Santo

Eduardo Muñoz Martínez.- No estés triste. Hoy es un día en el que contemplamos el sacrificio del Redentor, del que brotó la salvación, podemos...

Hoy es Jueves Santo

Eduardo Muñoz Martínez.- "Tomad y comed Todos de él porque éste es mi cuerpo que será entregado por vosotros. Tomad y bebed todos de...

No tenemos hijos, sencillamente porque no queremos

Pedro Martín.- Nos gustaría engañarnos, pensar que es por el dinero. Nos gustaría que fuera así, quizás para tranquilizar nuestra conciencia. Pero no es...

Geoparque ‘Volcanes de Calatrava. Ciudad Real’, un proyecto de todos que hace latir nuestra tierra

José Manuel Caballero Serrano. Vicepresidente Segundo del Gobierno de Castilla-La Mancha.- El Geoparque ‘Volcanes de Calatrava. Ciudad Real’ ya es una realidad. Su declaración...

Hoy es Miércoles Santo

Eduardo Muñoz Martínez.- "El dolor nos hace crecer, nos educa nos purifica, nos enseña a amar de modo desinteresado, nos hace humildes, mansos, y...

Hoy es Martes Santo

Eduardo Muñoz Martínez.- "Dad al César lo que es del César y a Dios lo que es de Dios". Son palabras decisorias de Jesús....

Gastrocultura y gastrosofía: Rabas de Cantabria

Jesús Millán Muñoz.- Pon un nombre a una realidad, ya lo indicaba El Génesis, y esa realidad en cierto modo se transforma, el nombre es...

Hoy es Lunes Santo

Eduardo Muñoz Martínez.- "Mi casa, casa de oración será llamada, pero ustedes la han convertido en cueva de ladrones". Perfectamente encajan estás palabras de...

Primavera

José Agustín Blanco Redondo.- Artículo sobre la exposición Cromático 5.0 de la Agrupación Fotográfica “Albores”. Centro Cultural “La Confianza” de Valdepeñas. “La primavera irrumpe de...

Hoy es Domingo de Ramos

Eduardo Muñoz Martínez.- El Domingo de Ramos es la primera festividad de la Semana Santa. Cómo todos y todas sabemos, conmemoramos la triunfal entrada...

Pepe J. Galanes alma de sus fotografías y Mención Especial en el XVI Encuentro Oretania de Poetas, “Acordes con la palabra” dedicado a la...

Natividad Cepeda.- Pepe J. Galanes es conocido en el amplio panorama de la creación artística  por su dedicación a la fotografía  y sus numerosos...

El cortijo

Ramón Castro Pérez.- Cuando los amos del cortijo regresaron, se encontraron con las puertas abiertas de par en par. El servicio, enojado por la...

El inmenso valor de una gota de agua

Fernando Mora. Portavoz de Agua del Grupo Socialista en las Cortes de CLM.- “Era el caso que aquel año habían las nubes negado su...

Menos lobos, Sara, menos lobos

Adela.- Utilizamos coloquial mente la expresión “menos lobos” cuando alguien exagera la realidad., y tú lo has hecho de manera intencionada y alejada de...

Historia del Convento Hospital de San Juan de Dios en Ciudad Real

In memoriam l. Fernando Morales, amigo que recientemente fue al Padre en el mismo lugar donde antaño estuvo situado el Convento- Hospital de S....

Van falleciendo y se van olvidando…

Jesús Millán Muñoz.- Me pregunto si hemos entrado en una dinámica por la cual, las personas que durante equis tiempo han tenido un lugar...

En el día del seminario pidamos pastores al Padre

Eduardo Muñoz Martínez.- "No tengo miedo de la libertad,/ no tengo miedo, Señor, de la vida,/ me quiero entregar". (De la canción "No tengo...

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