El programa de ‘La Cultura del Vino’, impulsado por la Diputación provincial de Ciudad Real, tiene, entre sus principales objetivos, divulgar los conocimientos sobre el vino entre la población general, para lo cual se realizarán una serie de catas maridadas abiertas, dirigidas por prestigiosos enólogos y sumilleres del país, durante los dos próximos meses, en distintas localidades de la provincia de Ciudad Real.
La primera de ellas será dirigida, esta misma tarde, en La Central, de Puertollano, a partir de las 20 horas, por la valorada sumiller de la terraza del Casino de Madrid, María José Huertas, premio a la Mejor Trayectoria de Sumiller, en los Premios JRE Gastronomía en Femenino, y Premio Nacional de Gastronomía en 2003.
Mañana viernes, a las 20 horas, en el hall del Paraninfo ‘Luis Arroyo’, será Custodio Zamarra, probablemente el sumiller más reconocido y querido del país, quien ofrecerá a los ciudadrealeños participantes una cata didáctica que les ayudará a descubrir el mundo del vino y disfrutar más de los matices de cada uno de los vinos que prueben.
Ya el próximo sábado, César Ruiz Vargas, director de la bodega 500 Arrobas de Villanueva de los Infantes, ingeniero técnico agrícola y Master en Viticultura, Enología y Marketing de Vino, será el encargado de dirigir una cata pública en el Patio de la Alhóndiga de la localidad infanteña.
Para poder participar en estas catas, de aforo limitado, es necesario inscribirse a través de la web www.laculturadelvino.com
