El sótano del Antiguo Casino acogía en la tarde de ayer la actividad ¡¡De tapas por Europa!!, organizada por las asociaciones Mille Cunti y Red Juventud y enmarcada en la Semana Europea de la Juventud. Los asistentes han degustado una decena de tapas temáticas del viejo continente y han disfrutado de la actuación del grupo Rezzha.
Un viaje por Europa de tapa en tapa y sin salir del sótano
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A los españoles nos gusta tapear. Es una seña de identidad no sólo de la gastronomía patria sino también de nuestro estilo de vida.
La tapa más pedida en los bares y restaurantes españoles es la tortilla de patatas, seguida de patatas bravas, croquetas y ensaladilla rusa.
La tapa es «patrimonio nacional» y hay que defenderla y potenciarla dentro y fuera del país.
Aunque lo mejor es degustarlas en barra…