Cerca de 1.000 millones de personas pasan hambre en el mundo y más de 40.000 mueren al día como consecuencia del hambre y la malnutrición. Este será el tema de una charla coloquio que tendrá lugar este lunes 13 de mayo a las 19.30 horas en la Escuela Universitaria Santo Tomás en la plaza de San Francisco.
Una charla en la que el ciudadrealeño José Esquinas, Ingeniero Agrónomo, Doctor en Genética y quien durante 30 años trabajó ocupando diversas responsabilidades en la FAO (Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
José Esquinas va a tratar de profundizar en estas cifras y en las causas que las producen, para que, conociéndolas, nos hagamos corresponsables de esta situación, que es solucionable porque hay recursos suficientes en el planeta para alimentar a 1,5 veces la población mundial, para que ni gobiernos ni ciudadanos bajen la guardia ante esta «vergonzante» situación para la que sólo hace falta voluntad política si se quiere solucionar.
Según José Esquinas “El hambre en el siglo XXI es una gran amenaza para la humanidad, ya que, en un mundo globalizado e interdependiente, el hambre y la pobreza constituyen el caldo de cultivo que alimenta la emigración ilegal y la violencia internacional. Hoy acabar con el hambre no es una opción, sino una necesidad imperiosa”.
El hambre y la pobreza «son consecuencia de comportamientos y actitudes arraigadas en nuestras sociedades desde hace siglos, relacionados con hábitos y niveles de consumo innecesarios (de alimentos, de agua, de energía) con la explotación irracional de los recursos naturales, con el desarrollo económico a costa del deterioro medioambiental».
Estas y otras cuestiones las analizará en profundidad en la charla, a la que seguirá un coloquio sobre el tema. La finalidad es la concienciación y el cambio de actitud de todos los sectores: los gobiernos e instituciones, los medios de comunicación, las leyes inhumanas de los mercados, y, también en los beneficiarios de estas ayudas y en nosotros mismos, serán algunos de los aspectos que se serán planteados en profundidad.
