Una propuesta muy sencilla pero muy vistosa. Ideal para sorprender a nuestra familia o amigos con un postre sano y divertido.
Ingredientes:
- fruta variada (gajos de naranja sin piel ni pepitas, fresas, uvas,manzanas peladas y troceadasy plátanos)
- 300 ml de zumo de naranja (colamos la pulpa)
- 2 cucharadas de azucar
- 4 hojas de gelatina
Elaboración:
Se colocan unas hojitas de menta en el fondo de las terrinas, y luego la fruta
Se ponen las hojas de gelatina en remojo
Se calienta un poco de zumo y se desuelve la gelatina y el azucar en ello
Se mezcla con el resto del zumo
Se añade echa el zumo encima de la fruta despacio y se gurda en la nevera minimo 3horas
A la hora de desmoldar se ponen las terrinas en un cazo de agua caliente y se vuelcan boca abajo.
Halima Mourid
Aroma D´azahar
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