Argamasilla de Calatrava se prepara para disfrutar de la Ruta Mahou de los Pucheros, una iniciativa gastronómica que tendrá lugar los fines de semana del 28, 29 y 30 de marzo, así como el 4, 5 y 6 de abril.
La propuesta, organiza por el Ayuntamiento que encabeza Jesús Ruiz y por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad Real que preside Juan Daniel Rubia, busca “dinamizar el sector hostelero local y ofrecer a vecinos y visitantes una experiencia culinaria basada en recetas tradicionales”.
Lo avanza la edil de Promoción Económica, Ana Belén Sáez, quien confía en que esta nueva acción animará “no solo a todos los rabaneros y rabaneras, sino también a visitantes de otras poblaciones, a disfrutar de la ruta y a apoyar, además, a nuestros bares”.
A la iniciativa, en cuya presentación ha estado asimismo el vicepresidente de la entidad patronal, Ricardo Gimeno, se ha sumado una decena de establecimientos afincados en la localidad, como son Choringuito, Mesón Castilla, El Paraíso del Sabor, El Tapeo, Escuderos, La Hortelana, El Casino, Donde Sea, Dos Hermanas y El Tostao.
En cada uno de ellos, se podrá degustar una tapa de puchero individual al simbólico precio de 1 euro, con la posibilidad de que quienes deseen una ración más grande la podrán adquirirla a la tarifa que tenga contemplada cada local.
En todo caso, el público participa dentro de esta campaña en un concurso en el que se sortea un mes de cerveza de la marca Mahou, equivalente a 90 cervezas según la normativa de consumo responsable, es decir, tres cervezas diarias.
Una vez completada, se deberá escribir nombre y número de teléfono y depositarla en una urna disponible en cada bar para, finalizada la ruta, ser entregadas por cada local de cara al sorteo del premio que se efectuará en el edificio consistorial.
Asimismo, los establecimientos aspiran a un premio específico para ellos, de forma que el local ganador recibirá una placa honorífica del Ayuntamiento, otra la propia Cámara de Comercio y, sobre todo de gran interés, podrá participar en el Concurso Provincial de Tapas de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Ciudad Real. En este caso, en función de un jurado específico del colectivo empresarial y del voto popular que también se tiene en cuenta.
“Este evento provincial tiene la particularidad de que es clasificatorio para el Campeonato Nacional de Tapas, donde ahora mismo en la provincia de Ciudad Real ostentamos el título de campeón de España”, refiere con satisfacción Sáez.
Para determinar el establecimiento rabanero vencedor en esta primera fase local, un jurado de hosteleros profesionales pertenecientes a la organización patronal evaluará cada propuesta gastronómica según criterios como la calidad, preparación, sabor, textura y presentación de los pucheros.
Por eso, desde la entidad organizadora recomiendan a los bares trabajar con esmero sus recetas para ofrecer la mejor experiencia gastronómica, algo que, por otro lado, como constata la edil, “permitirá crear en Argamasilla de Calatrava una oferta diferenciadora”.
La entrega de los respetivos premios, tanto para el bar ganador como para el cliente afortunado, tendrá lugar en un acto municipal organizado por el Ayuntamiento de Argamasilla de Calatrava.
La edil de Promoción Empresarial recalca cómo “desde nuestro Ayuntamiento seguimos apostando por el sector hostelero de Argamasilla de Calatrava con iniciativas como ésta, fomentando la participación de vecinos y visitantes para dinamizar la economía local”.
