En el marco del Salón Gourmets que se está celebrando estos días en Madrid, un jurado de 60 especialistas como maestros queseros, encargados de tiendas, blogueros, periodistas gastronómicos, cocineros…, ha evaluado más de 800 quesos, elaborando un ranking con los mejores quesos de España.
Este concurso, de reconocido prestigio, realizó una primera selección en la que sólo quedaron 100 para la fase final.
De esos 100 el jurado reconoció los 60 mejores quesos, tres por cada una de las veinte categorías establecidas.
Entre los premiados se encuentran los de la Finca la Cruz de Villamayor de Calatrava, galardonados con dos primeros premios, en la categoría de Añejo de Oveja y Oveja Curado Leche Cruda.
Hizo entrega de los premios el diputado por Ciudad Real, Ricardo Chamorro, que es el portavoz de su grupo parlamentario en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Chamorro quiso reconocer la labor de excelencia realizada por esta agropecuaria ciudadrealeña, consiguiendo así los merecidos galardones a un producto de calidad.
“España debe sentirse orgullosa de sus productos y de nuestra dieta mediterránea. En nuestra provincia numerosas empresas agroalimentarias elaboran excelentes productos, sólo debemos mostrarlos en todos los mercados, nacionales e internacionales, y hacer del campo una actividad rentable y con futuro. Mi enhorabuena a todos los premiados”.
