Los días 11 y 12 de noviembre Brazatortas acogerá la última cita de la programación 2023 de ‘Sabores del Quijote’ que promueve de nuevo la Diputación y en cuya presentación participaba días atrás el alcalde de este municipio afincado en el Valle de Alcudia.
Pablo Toledano se muestra muy satisfecho de las gestiones que ha llevado a cabo para que el evento, entre lo ferial y lo culinario, llegue a la población el 11 y 12 de noviembre, con una programación a la que desde el Consistorio se aportarán contenidos propios.
“Ante el ofrecimiento a toda nuestra comarca para ser sede de esta propuesta, a través del Grupo de Desarrollo Rural del Valle de Alcudia y Sierra Madrona, nos postulamos oficialmente para poder traerla y ser ese fin de semana todo un escaparate provincial”.
Escapare, matiza Toledano, “de todo lo autóctono de este territorio de usos ganaderos seculares y que, como mejor muestra de la calidad que crían los ganaderos que aquí se afincan, vamos a poner en valor el cordero del Valle de Alcudia”.
El regidor torteño explica que el cordero de “nuestra zona es el gran desconocido en cuanto a identidad, porque, por ejemplo, son muchos los ejemplares que salen de aquí y se comercializan en otros puntos del país sin darse a conocer esta procedencia”.
En torno a este producto, conforme a la planificación del equipo de Gobierno torteño, “vamos a plantear contenidos paralelos y didácticos a desarrollar, con un protagonismo para nuestros establecimientos hosteleros, nuestra gastronomía y nuestras casas rurales”.
“Será una oportunidad más de promoción con la que queremos aprovechar esta oportunidad provincial en apoyo a varios sectores económicos que se conjugan y queremos que los visitantes puedan repetir posteriormente sus visitas”, afirma el alcalde.
Pablo Toledano adelanta por último que ‘Sabores del Quijote’ se celebrará en Brazatortas en su pabellón cubierto, por ser el recinto más adecuado para dar cabida a todos los expositores y zonas de actividades y tener disponible en su entorno espacios para estacionar.
