El consejero de Desarrollo Sostenible, José Luis Escudero, ha clausurado, junto a la ministra de Educación y Formación Profesional, Isabel Celaá, y la vicepresidenta cuarta del Gobierno de España y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Teresa Ribera, el VI Encuentro Estatal Intervegas “Agua y Agroecología frente a la Despoblación”, que se ha celebrado virtualmente desde este pasado lunes 9 de noviembre y en él que ha colaborado el Gobierno de Castilla-La Mancha.
El titular de Desarrollo Sostenible ha señalado que han sido unas jornadas “muy productivas”, y ha agradecido a la Plataforma Estatal Intervegas que agrupa a un amplio número de asociaciones, plataformas, y colectivos del mundo agrario, científico, educativo, administrativo y del activismo social, “su implicación y trabajo en pro de un nuevo modelo de producción que impulsa un consumo justo y responsable, la protección de nuestro entorno, y que entronca con las políticas regionales que está implantando el Ejecutivo que preside Emiliano García-Page con la Agenda 2030 y sus 17 objetivos de Desarrollo Sostenible como hoja de ruta”.
El consejero se ha referido a tres aspectos fundamentales en las políticas desarrolladas desde su departamento, en consonancia con el Pacto Estatal por el que viene trabajando la organización de Intervegas, para promover y ejecutar políticas en favor del dinamismo agrario, respetuoso con el medio ambiente y de la producción y consumo responsable.
En primer lugar, ha incidido en la protección del entorno natural y las posibilidades de compatibilizar su uso de forma sostenible, poniendo como ejemplo el proyecto Life Estepas de la Mancha con el que el Ejecutivo de Castilla-La Mancha “quiere poner en valor zonas ricas en biodiversidad como son las estepas de la región en las que ha sido posible compatibilizar la agricultura con la conservación de las aves esteparias a través de prácticas sostenibles, con la implementación de medidas agroambientales”.
Como ha dicho Escudero, es importante contribuir a que puedan confluir los usos económicos con los valores ecológicos, “y donde las prácticas agrarias sostenibles sean protagonistas creando un valor fundamental en zonas rurales ricas en biodiversidad”.
A continuación, ha querido hacer hincapié en el consumo responsable y la protección del suelo agrario, “que están íntimamente relacionados con el fomento de la soberanía alimentaria a través de productos locales y de proximidad para impulsar la economía local y fijar población al territorio frente a la despoblación”, y ha recordado que el Gobierno regional aprobó un Estatuto de las Personas Consumidoras que contempla, “de forma pionera” en España, derechos como el disponer de un medio ambiente saludable que promueva las condiciones necesarias para ejercer un consumo responsable.
“Esta circunstancia, -ha dicho-, enlaza con el derecho a la soberanía alimentaria, vinculada al consumo de productos locales y de estación, distribuidos en circuitos cortos de comercialización junto a un consumo responsable basado en la prevención del desperdicio alimentario y de recursos básicos”.
El consejero ha querido recalcar que este Estatuto también recoge el derecho de acceso a productos y bienes obtenidos y distribuidos según modelos de producción y consumo éticos y sostenibles, “favoreciendo así la participación de forma activa, tanto en los procesos circulares de producción y consumo, como en la transformación de objetos y productos a los que se da una nueva identidad y valor una vez utilizados”.
Por último, respecto a estas “buenas practicas que favorecen el desarrollo sostenible”, el consejero también ha resaltado que desde el Ejecutivo de Castilla-La Mancha están implicando a los municipios, “por eso hemos creado una Red de Municipios Sostenibles que permite articular el anclaje al territorio de las políticas de sostenibilidad local, así como el fomento de la producción local y agroecológica”.
José Luis Escudero ha estado acompañado en el acto de clausura del VI Encuentro Estatal Intervegas de los directores generales de Agenda 2030 y Consumo, Ramón Lara, y el de Medio Natural y Biodiversidad, Félix Romero
