La iniciativa forma parte del Programa Empleaverde del Ministerio para la Transición Ecológica a través de la Fundación Biodiversidad y está cofinanciado por el Fondo Social Europeo y tiene como objetivo formar a personas desempleadas para que sean capaces de manejar y aplicar dentro del sector turístico los conceptos fundamentales sobre economía circular, sostenibilidad, conservación y consumo responsable, mejorando su empleabilidad. Con una duración de 20 horas, el curso les aportará conocimientos que les permitan identificar necesidades y ejecutar acciones de mejora en las empresas del sector, así como comunicarlas adecuadamente.
La Fundación Comercio para el Desarrollo (COPADE) tiene en marcha diversos proyectos como Gaia & Coast, a través del que se compran productos a pequeños agricultores que puedan certificarse como comercio justo y productos bio, facilitando su comercialización. Productores del sector agroalimentario de Villanueva de los Infantes y el Campo de Montiel podrían acogerse a este proyecto e incluir sus producciones ecológicas (tomates, pimientos, miel…) a la línea de productos de la Fundación COPADE, dinamizando los recursos y generando riqueza en el territorio.
Esta acción formativa ha contado con la colaboración de la Universidad Popular de Villanueva de los Infantes.
