El colectivo de padres y madres Lo primero es soñarlo y el de docentes Maestros en movimiento, en colaboración con la nutricionista clínica y experta en reeducación alimentaria Blanca Calatayud, organizan la charla ‘¿Sabes lo que comes?’. Tiene como objetivo facilitar consejos prácticos para mejorar la alimentación de toda la familia, especialmente en lo que respecta al almuerzo del colegio y la merienda, dos de las ingestas diarias que habitualmente son menos saludables para los pequeños y ante las que los padres o cuidadores se encuentran sin ideas.
Así, el viernes 10 de noviembre, a las 17.30 horas, el salón de actos de la biblioteca pública del Estado en Ciudad Real acogerá esta conferencia en la que repasará los alimentos aparecidos en las últimas décadas y que se meten sin pensar, por falta de tiempo, en el carro de la compra. “Cada vez es más clara la gran relación existente entre la manera de alimentarnos y muchas de las patologías más prevalentes en la actualidad”, asegura Calatayud. Tal y como explicará, “la prevención es el mejor camino” y “no hay que esperar a tener un problema para empezar a comer bien”. Así, el propósito de la charla es ayudar a las familias a organizar mejor su alimentación y aprender a elegir de forma práctica un menú semanal que sea sano. Además, la nutricionista intentará derribar muchos de los mitos que se escuchan en la actualidad y mostrar algunas peculiaridades del etiquetado de alimentos.
