El pasado 20 de mayo se dio por constituida la Asociación de Hostelería de Manzanares, un proyecto social y empresarial destinado a unir esfuerzos y defender los intereses comunes de un colectivo tan numeroso y extenso que, hasta la fecha, no contaba con un órgano que fuese capaz de coordinar todas aquellas iniciativas y problemáticas que afectan al sector.
Un grupo de empresarios dio forma legal a su constitución creando una Junta Directiva provisional a la espera de la celebración de la Asamblea Extraordinaria, convocada para el próximo martes 11 de junio, a las 17 horas en el Salón de Actos del Centro de Empresas de Manzanares (CLIPE). De esta Asamblea saldrá elegida la Junta Directiva encargada de la dirección de esta Asociación.