“La gente busca vinos de calidad pero con menos complejidad, más sencillos de expresión y, lo más importante, más baratos”. Así lo considera el periodista y próximo embajador del vino de FENAVIN 2013 José Ribargoda, que también co-moderará en la Feria la actividad ‘Vinos en tiempo de crisis (Como el vino de mi pueblo ninguno) el día 7 de mayo a las 18 horas en el aula 4 del pabellón ferial de Ciudad Real.
Junto al también editor y presentador de Informativos Telecinco moderará la mesa el sociólogo y comunicador Lorenzo Díaz, que también será nombrado embajador del vino en esta edición de la feria. Los ponentes serán Fidel Fernández, enólogo de la bodega Luis Cañas; la sumiller María José Huertas, y el enólogo de Bodegas San Alejandro, Rubén Magallanes Pernas.
Ribagorda entiende que hay unos vinos para la crisis y otros para tiempos de bonanza y que el aspecto más determinante que marca la diferencia es el precio, “los vinos más elaborados, con más años en barrica, más complejos y, por lo tanto, más caros son para épocas de mayor prosperidad; y todo lo contrario para los tiempos que vivimos”.
El marketing y la imaginación son buenas compañeras de viaje para todo, también para el vino, cree Ribagorda, pero en este caso lo que hace falta, a su juicio, es potenciar las cartas de los restaurantes con una amplia oferta de vinos a precios asequibles.
Apunta asimismo el periodista que los ponentes aportarán mucha información sobre vinos excelentes a módicos precios y ayudarán a entender que un buen vino no tiene porqué necesariamente ser caro.
Por su parte, el sociólogo y comunicador Lorenzo Díaz añade que el perfil del consumidor de vino ha cambiado, reivindica vinos baratos y ‘de pueblo’ entendidos éstos como vinos muy mejorados y de gran calidad a los de hace 40 años. “La Mancha es un ejemplo de ello, con vinos a buen precio que han mejorado sustancialmente gracias a las nuevas tecnologías, con nuevas varietales”. Díaz, como infanteño de pro y compañero de pupitre de Félix Solís, reivindica los vinos de Valdepeñas, de Cózar, de Infantes, todos de calidad. A la vez, no obstante, señala que dicha conferencia es una llamada de atención a las bodegas para que tengan en cuenta la necesidad de dirigirse al consumidor medio con productos más asequibles.
Respecto a FENAVIN, tanto Ribagorda como Díaz son dos apasionados de la Feria y alaban sus objetivos y éxitos. Para Díaz, FENAVIN es uno de los grandes milagros de la Mancha, “he ido a todas las ediciones, he llevado a importantes personalidades del mundo del vino y la enología y me siento orgulloso; es una Feria redonda, extraordinaria, de referencia”.
