Bodegas Yuntero inicia este lunes la comercialización de los vinos de la añada 2011. Desde hoy se pone en el mercado el Yuntero Macabeo Sauvignon Blanc, fruto de una cosecha en la que la cooperativa manzanareña recibió 45 millones de kilos de uva. Con los nuevos vinos espera superar el objetivo de cuatro millones de botellas del último año.
En este ejercicio, la Cooperativa Jesús del Perdón ha realizado una inversión de 4 millones de euros que se enmarca dentro de un proyecto global de mejora que desde 2005 ha invertido 12 millones de euros para aumentar la capacidad de la bodega en materia de recepción y almacenamiento de vinos, así como en equipos de frío para la mejora de los procesos de fermentación.
